Uji Aktivitas Antibakteri Minyak Atsiri Cengkeh (Syzygium Aromaticum) Terhadap Bakteri Escherichia Coli, Propionibacterium Acne, Dan Staphylococcus Aureus Menggunakan Metode Difusi Cakram

Abstract

Penyakit infeksi ialah penyakit yang disebabkan oleh mikroorganisme patogen yang bersifat dinamis. Dengan meningkatnya obat-obatan pada masa kini, mikroorganisme menjadi resisten terhadap banyak antibiotik, sehingga mengurangi efektivitas obat-obatan. Tujuan penelitian ini untuk menguji adanya aktivitas antibakteri pada minyak atsiri cengkeh (Syzygium aromaticum) terhadap bakteri Escherichia coli, Propinibacterium acne, dan Staphylococcus aureus. Jenis penelitian ini adalah eksperimental dengan metode difusi cakram. Analisis data yang digunakan adalah Uji statistik One Way ANOVA. Pengamatan menunjukkan daya hambat terhadap ketiga bakteri tersebut memperlihatkan adanya pengaruh minyak atsiri yang diberikan. Hasil Uji statistik One Way ANOVA menunjukkan nilai signifikansi P>0,05 yang dapat disimpulkan bahwa rata-rata tersebut tidak berbeda signifikan. Kesimpulan penelitian ini menunjukkan bahwa minyak atsiri cengkeh (Syzygium aromaticum) mampu menghambat pertumbuhan bakteri Escherichia coli, Propionibacterium acne, dan Staphylococcus aureus dengan besar zona hambat yang berbeda-beda tergantung dengan besarnya konsentrasi. Bagi mahasiswa/i disarankan untuk mempelajari lebih lanjut mengenai Uji Antibakteri dengan menggunakan metode dan bahan lain.